Création d’une micro-ferme diversifiée à taille humaine, en agriculture biologique (permaculture) et à vocation autonomie post-pétrole.
A travers cette ferme, nous allons
- produire (légumes, petits fruits, aromatiques, viande, miel etc.)
- transformer (conserves, sirops, pain, vin, fromage, tisanes, baumes, etc.)
- accueillir (hébergements, repas, événements, team building)
- créer (vannerie, couture, reliure, etc.)
- partager les savoirs et savoir-faire (sensibilisation, ateliers et formations)
- permettre aux visiteurs une reconnexion avec la nature et un mode de vie simple
Vaste programme que nous mettrons en place progressivement au fil du temps…