Colis 5kg (jeune bovin)
82,50 €
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- Colis de 5 kg (=16,5€/kg)
- Colis mixte (à griller, à braiser, à mijoter)
- Viande emballée sous-vide, étiquetée, prête à congeler
- Viande de Galloway (nourrie 100% à l’herbe) tendre, savoureuse, persillée, saine
- Broutard de 2 ans
- Certifié bio
- Exemple de composition d’un colis
- à griller : 1 côte + 7 pièces (steaks, bavette, faux filet, flanchet)
- à rôtir : 1 rôti
- à braiser : 1 rôti
- à mijoter : 1 paquet jarret + 1 paquet bourguignon
- Quelques idées de recettes pour les morceaux à cuisson longue : clic
