Colis 10 kg (jeune bovin)
165,00 €
En stock
- Colis de 10 kg (=16,5€/kg)
- Colis mixte (à griller, à braiser, à mijoter)
- Viande emballée sous-vide, étiquetée, prête à congeler
- Viande de Galloway (nourrie 100% à l’herbe) tendre, savoureuse, persillée, saine
- Broutard de 2 ans
- Certifié bio
- Exemple de composition d’un colis
- à griller : 1 côte + 12 pièces environ 250g (steaks, bavette, faux filet, rumsteak, filet)
- à rôtir : 1 rôti
- à braiser : 1 rôti + 1 basse côte
- à mijoter : 1 paquet rondin + 2 paquets bourguignon + 2 paquets pot au feu
- Quelques idées de recettes pour les morceaux à cuisson longue : clic
